しゃぶ葉牛タン食べ放題いつから?人気キャンペーン2026年最新
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早期終了必至!!2026期間限定で幻の牛タン食べ放題がしゃぶ葉に帰ってくる!
しゃぶ葉の牛タン食べ放題キャンペーン「初夏の牛タンフェア」開催中です。
しゃぶ葉はお肉もお野菜も美味しいので普段からよく行きますが、カニ食べ放題や黒毛和牛キャンペーンなど期間限定のイベントが熱いですよね。
参考:しゃぶ葉クーポン15%OFF。LINEドリンクバー番号
前回の牛タン食べ放題は人気過ぎてわずか数日で売り切れ店が続出した模様です。
生本ズワイカニ食べ放題の時もでしたが、数量限定による「早期終了」は十分にあり得ますので、限定企画が発表されたときは必ず初週に訪問することをおすすめします。

期間限定キャンペーン中の混み具合はそれはもうすごいです。
残念ながら前回、私は牛タン食べ放題を食べ逃して悔しい思いをしたので、今回は絶対に何度も食べに行こうと心に誓っています!!
しゃぶ葉の牛タン食べ放題の最新情報と、元を取るためのニッチな食べ方は絶対に押さえておきましょう!
【徹底比較】しゃぶ葉牛タン食べ放題メニュー2種類
今回のフェアでは、純粋に牛タンを味わい尽くすコースと、国産牛まで網羅できる極上コースの2種類が用意されています。
外食のプロとして、価格と具材の費用対効果を細かく分析した比較データを以下のテーブルにまとめました。
(※横にスクロールしてご覧ください)
| 項目・お肉の内容 | 牛たん食べ放題 コース | 牛たん&国産牛 食べ放題 コース |
|---|---|---|
| 平日ランチ価格 (〜16:00入店まで) |
3,199円 (税込3,519円) | 3,699円 (税込4,069円) |
| 平日ディナー価格 (16:00〜) |
3,799円 (税込4,179円) | 4,299円 (税込4,729円) |
| シニア割引 (60歳以上が対象) |
上記価格から 500円引き (税込550円引き) |
上記価格から 500円引き (税込550円引き) |
| 主役となるお肉 | 牛たん(厳選仕入れ) | 牛たん + 国産牛 |
| その他のお肉 サイド具材 |
・九州黒豚 ・牛みすじ / 牛肉 ・豚肩ロース / 豚バラ肉 / 鶏肉 ・モッツァレラチーズ ・限定ワシワシ麺 |
・九州黒豚 ・牛みすじ / 牛肉 ・豚肩ロース / 豚バラ肉 / 鶏肉 ・モッツァレラチーズ ・限定ワシワシ麺 |
| ディナータイム限定 (お楽しみ特典) |
特製つくね、本格握り寿司 | 特製つくね、本格握り寿司 |
しゃぶ葉初夏の牛タン食べ放題2026の概要

2026年5月14日~7月初旬までの期間限定販売(※数量限定のため無くなり次第終了)
しゃぶ葉の牛タン食べ放題は、かに食べ放題と双璧をなす、年間で最もファンが熱狂する大人気企画です。
コース内容:牛タン、国産牛(限定コースのみ)、九州黒豚、牛みすじ、牛肉、豚肩ロース、豚バラ肉、鶏肉、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、特製小籠包、つくね(ディナー限定)、本格握り寿司(ディナー限定)、新鮮野菜BAR、こだわりデザート、〆の麺類、特製カレー、たれ&薬味BAR

▼【関連記事】しゃぶ葉の幻の期間限定カニ食べ放題プランの実施期間は?
しゃぶ葉牛タン食べ放題のお値段は?曜日と地域による注意点
牛タン食べ放題のお値段は平日か土日祝日、ランチかディナーで料金が細かく異なります。
特に、東京や神奈川、大阪などの「一部都心店舗」では、土日祝日の大人価格にプラス料金が加算されるシステムが導入されています。
お財布の計画を立てる際は、事前に行く予定の店舗の区分をチェックしておくのがプロライターとしてのニッチなアドバイスです。
平日ランチ(〜16:00まで時間無制限 ※混雑時120分制限あり)
大人3,519円(税込)~、小学生は全コース一律1,099円(税込)、幼児は一律無料
※土日祝日は上記価格より+220円(税込)、一部都心売価店では+330円(税込)
平日ディナー(16:00〜 制限時間100分)
大人4,069円(税込)〜、60歳以上のシニアは大人価格の550円(税込)引き、小学生1,099円(税込)、幼児:無料
※土日祝日は上記価格より+220円(税込)、一部都心売価店では+330円(税込)
グルメライター直伝!牛タンのポテンシャルを120%引き出す
「しゃぶしゃぶで牛タン?固くならない?」と不安に思う方もいるかもしれませんが、しゃぶ葉の牛タンは極薄にスライスされているため、出汁にくぐらせた瞬間に絶妙な歯ごたえへと昇華します。
外食のプロとして現地で絶対に試してほしいニッチな食べ方が、「柚子塩だし×ねぎ塩だれ」の絶対方程式です。
基本の白だしとは別に、選べる鍋だしで「柚子塩だし」を選択。
そこに、たれBARから「きざみねぎ」をこれでもかと器に盛り、ごま油と塩、お好みでニンニクを少々混ぜて自作のねぎ塩だれを作ります。
出汁に泳がせた牛タンで、この特製ねぎを巻くようにして一口で頬張ると、牛タン特有の脂の甘みときざみねぎのシャキシャキ感が脳髄を突き抜ける美味しさになります。
さらに、〆のタイミングでは、コース限定の「ワシワシ麺」を投入。
残った柚子塩だしにブラックペッパーをこれでもかと振り、牛タンの旨味が溶け出した即席の「特製ねぎ塩牛タンラーメン」を錬成するのが、ガチ勢が密かに実践している最高の締めくくり方です。
【HowTo】しゃぶ葉の牛タン食べ放題を「待ち時間最短」かつ「最高の状態」で堪能する4ステップ
大混雑するフェア期間中に、無駄なロスタイムを徹底的に排除し、制限時間をフルに肉との対話に捧げるための必勝手順です。
フェア期間中のディナータイム(18:00〜20:00)は、現地に行くと2時間待ちも当たり前の地獄絵図になります。
すかいらーく公式アプリから必ず事前に「デジタル順番待ち」を済ませるか、平日の16:30など、一般ゲストが動く前のニッチな隙間時間を狙ってチェックインします。
注文用タブレットが開いたら、迷わず牛たんコースを選択。
だしは牛タンと奇跡の融合を果たす「柚子塩だし」を指定します。
最初の肉(ファーストプレート)がネコ型ロボットで運ばれてくるまでの約5分間が勝負の始まりです。
肉がテーブルに届いてからタレを取りに行くと、制限時間が削られます。
注文完了の直後にたれBARへ向かい、器に山盛りのきざみねぎ、ごま油、ザーサイ、少しのポン酢を合わせて特製ねぎ塩ダレを2椀分あらかじめ作ってテーブルにスタンバイさせておきます。
極薄の牛タンは鍋の中に放置すると一瞬で硬くなり、旨味がすべて逃げてしまいます。
箸で2枚同時に掴み、沸騰した出汁の中で優しく5秒間泳がせ、ほんのりピンク色の中レア状態で引き上げます。
STEP 3で作ったねぎをたっぷりと包み込んで胃袋へ放り込みましょう。
【FAQ】しゃぶ葉の牛タン食べ放題に関するよくある質問まとめ
前回のフェアが2週間で終了したと聞きましたが、2026年も早期終了の可能性はありますか?
はい、大いにあります。
Twitterの口コミにもある通り、過去のフェアではわずか2週間で130万皿が全国の店舗から消え去り、予定期間を大幅に繰り上げて緊急終了となりました。
今回も7月初旬までの約1ヶ月半の期間が予定されていますが、仕入れデータや物流の波によっては6月中旬にオーダーストップとなるリスクがあるため、「最初の1週間以内」に突撃するのが確実です。
ランチタイムとディナータイム、どちらのコースを選ぶのがコストパフォーマンスが高いですか?
純粋に牛タンの皿数だけで元を取りたい「タイパ・コスパ重視」のガチ勢であれば、価格が約500円〜600円ほど安く設定されている【平日ランチタイム】の一択です。
制限時間もディナーの100分に対して非常にゆったりしているため、肉のクオリティをじっくり吟味できます。
つくねや寿司といったサイドの賑やかさを求めるならディナーを選びましょう。
外資系の大手牛タン専門店と比べて、しゃぶ葉の牛タンの品質やカットはどうですか?
厚切りの仙台牛タンのような炭火焼きのジューシーさを期待すると拍子抜けしますが、独自のルートで世界中から厳選仕入れされたしゃぶ葉の牛タンは、しゃぶしゃぶの加熱スピードに最適化された「極薄精密カット」が施されています。
そのため、臭みが一切なく、独特のコリコリした心地よいテクスチャー(食感)を無限に楽しめるという、食べ放題ならではのニッチな最適化が行われています。
しゃぶ葉牛タン食べ放題まとめ
2026年のしゃぶ葉「初夏の牛タンフェア」は、間違いなく今シーズン最大の外食お祭りイベントです。
ただお肉をタレに浸して食べるだけでなく、「柚子塩だし」で5秒間だけ泳がせ、自作の「ねぎ塩だれ」で包み込むというニッチなプロの数式を実践するだけで、3,000円台の食べ放題とは思えないほどの贅沢なガストロノミー体験へと昇華します。
前回のように「気づいた時には売り切れて終わっていた…」という悲劇を回避するためにも、ぜひ今回のHowToステップを頭に叩き込み、万全の体制で早めの曜日にしゃぶ葉の暖簾をくぐってくださいね!
公式アプリのクーポンや最新情報をしっかり手に入れて、お得に、そして最高に美味しい初夏の牛タン食べ放題を満喫してきてくださいね!!
【朗報】しゃぶ葉の『牛たん食べ放題』が復活決定‼️
— LeveColleごほうびチョイス (@gohoubi_choice) February 17, 2026
去年たった2週間で130万皿(!)も消えたしゃぶ葉伝説のフェアが、2/19(木)から1ヶ月限定でスタート。
メニュー詳細はリプ欄に⬇️
✅ 世界中から厳選した絶品牛たん
✅ 柚子塩だし×ねぎ塩だれが神
✅ 平日ランチ無制限でコスパ最強
✅… pic.twitter.com/kwtp6nNAOS